in ,

1 szklanka ryżu na 2 szklanki wody, to duży błąd. Naukowcy podają prawidłowe proporcje

Ryż, ziemniaki i makaron są podstawą posiłków w naszych domach. Lekarze ostrzegają jednak przed jedzeniem dużych ilości ryżu, gdyż zawiera on śladowe ilości arszeniku.

Dr Andy Meharga mówi, że częste spożywanie ryżu może skutkować bólami brzucha i głowy, zmianami skórnymi, a nawet wypadaniem włosów. Na szczęście można go przyrządzić w taki sposób, aby nam nie szkodził.

Większość z nas popełnia ten błąd: gotujemy ryż w proporcjach 1 szklanka ryżu na 2 szklanki wody. Badania przeprowadzone przez dr Meharga wskazują, że to właśnie wtedy do naszego organizmu dostaje się najwięcej arszeniku.

Lekarze zalecają więc poniższe proporcje: na 1 szklankę ryżu powinniśmy zastosować aż… 5 szklanek wody! Specjaliści zachęcają również, by moczyć ryż przez noc w wodzie i dokładnie opłukać go przed gotowaniem. Wówczas będziemy mogli cieszyć się zdrowym i pysznym daniem z ryżem w roli głównej.

Podziel się tą informacją ze znajomymi!